W czwartek 13 grudnia na Międzynarodowe Targi Poznańskie odbyło się Spotkanie Wigilijne 🎄🌟 organizowane przez Ogólnopolski Cech Rzeźników-Wędliniarzy-Kucharzy Miałam zaszczyt w nim uczestniczyć poprzez zaproszenie✉️od Juliusz Podolski – Prezesa Krajowa Rada Gastronomii i Cateringu która to po raz pierwszy była współorganizatorem tego uroczystego wydarzenia. Świąteczną atmosferę można było odczuć już na samym wejściu, kiedy to każdy z gości otrzymał czapkę św. Mikołaja 🎅🏻🙂 Była też scena, na której nie tylko odbyło się uroczyste wręczanie odznak🏅 „Za zasługi w rozwoju rzemiosła wielkopolskiego” którą między innymi – złotą🥇 – otrzymał Hieronim Jurga – serdeczne gratulacje! 👏ale także miał miejsce koncert kolęd jak i świątecznych piosenek🎼 I tutaj Pan Hieronim mnie zaskoczył swoim występem na scenie śpiewając🎤 i grając na gitarze🎸 – brawo 🙂
Jak i Wigilia to oczywiście odpowiednia strawa🍽 😉 a o to zadbało ABC Kuchni
Na gorąco🔥były serwowane z bemarów m.in. przez Krzysztof Kucharski iKrzysztof Wilkowski takie potrawy jak: wigilijna zupa🍲grzybowa z podgrzybka, kapusta zasmażana z grzybami, pierogi🥟 z kapustą i grzybami, kulebiak wielkopolski ze szpinakiem🍃, tradycyjny polski karp🐟sauté z cebulką i pieczarkami. Na❄️zimno mogliśmy raczyć się śledziem po poznańsku, pstrągiem w galarecie i śledziem opiekanym. Ze słodkości🍰był: piernik i sernik z Cukiernia Piekarnia Koperski
Wszystko było bardzo smaczne👌😋
Dziękuję za zaproszenie i towarzystwo wesołych 😁Mikołajów🎅🏻 i Mikołajek🤶🏻przy stoliku – Juliusz Podolski Andrzej Gołąbek Wojciech WojtkowiakKarolina Mikołajczyk Nieckarz Anna Dembińska Marcin Hajnce Tomasz Pięta Maciej Gładysz Joanna Mormol
Radosnych i Smacznych Świąt 🌠🎄🎁🎅🏻
