wtorek, 20 października, 2020

N108 Restaurant&More na Malwowej w Poznaniu

Najnowsze

Nova Kuchnia i kolacja Soul&Wine

Suchy Las to okolica Poznania, do której zwykle nie jest mi po drodze. Jednak ostatnio miałam okazję zawitać w progi restauracji Nova Kuchnia gdzie...

Restauracja Radosna i jej pierogi

Restauracja Radosna znajduje się na jeżyckim fyrtlu w okolicach Starego Zoo. Korzystając z zaproszenia, udałam się w jej progi przetestować pierogi 😉 Czy zaznałam w Radosnej radości kubków smakowych, by stwierdzić, że w Poznaniu przybyło kolejne smaczne miejsce dla wielbicieli pierogów?

Restauracja Esplanada w pałacu na Opieszynie

Od sierpnia miasto Września może cieszyć się nową elegancką restauracją z prawdziwego zdarzenia, która znajduje się w niedawno odrestaurowanym Pałacu na Opieszynie. Restauracja Esplanada...

Bottiglieria 1881 – restauracja z gwiazdką Michelin

Dzisiaj wracam wspomnieniami do mojej wizyty w Bottiglieria 1881. Pierwszej krakowskiej restauracji, która otrzymała w czerwcu br. gwiazdkę Michelin. Jest to trzecia restauracja w...

Restauracja Ratajska na Ratajach

Jakiś czas temu, ku mej uciesze pojawiło się nowe gastronomiczne miejsce. Jest to Restauracja “Ratajska” na Ratajach, która znajduje się na os. Czecha. Założyli ją dwaj szefowie kuchni: Kajetan Buszewicz i Tomasz Ochmanowicz.

“Stan wyjątkowy” na PolakPotrafi.pl

(powyższe zdj. pobrane z Fanpage PolakPotrafi.pl) PolakPotrafi.pl - największa w Polsce platforma crowdfundingowa wystartowała z akcją "Stan Wyjątkowy” która ma na celu skupiać projekty inicjatyw,...

W zeszłym tygodniu otworzyła się w Poznaniu przy ulicy Malwowej nowa restauracja N108 Restaurant&More​ Mieści się w oryginalnym piętrowym budynku (z dogodnym miejscem parkingowym🚘🚖), którego wnętrze urządzono w stylu Hampton🤩⚓️✨ (spokojne, służące wyciszeniu i bardzo przytulne) Oprócz sali restauracyjnej🍽na półpiętrze, wyżej znajduje się duża sala (z efektownym przeszklonym częściowo sufitem) z przeznaczeniem na imprezy rodzinne, eventy, konferencje, kolacje degustacyjne czy inne wydarzenia… 💃🏼🕺🏻Jest także zakątek relaksacyjny – chill’owy⛱🛋oraz dla dzieci👧🏼🧒🏼, gdzie w każdy weekend panie animatorki🎈 zajmują się pociechami. Co też i ważne dla posiadaczy psów – miejsce jest “dog friendly”🐶

Szefem Kuchni jest Maciej Małgowski, który serwuje nam kuchnie świata🌎, przez co w menu jest dosyć ciekawie. Mamy w nim i coś z Włoch 🇮🇹(carpaccio, risotto), Azji🥡 (zupa Tom Yum, curry, stir fry), USA🗽 (stek, burger) i Polski🇵🇱 (kaczka z modrą kapustą) Są też pozycje dla dzieci: rosół, makaron z sosem pomidorowym, kuleczki drobiowe.

Ja na przystawkę zamówiłam intrygujące mnie
„Capraccio z łososia i przegrzebków – awokado/pomarańcze/kapary” (39zł)

Dla mnie to niespotykane połączenie w tym daniu, mix łososia🐟 i przegrzebka🐚, do tego spora ilość awokado🥑, ja może bym wolała go troszkę mniej, a za to odrobinę więcej słonych kaparów oraz pomarańczy☺️, która bardzo fajnie dodawała kwasowości i świeżości. Ogólnie bardzo smaczna lekka przystawka👌, którą z chęcią zjadłabym ponownie🙋🏼‍♀️❣️

Na drugie “poszłam w rybę”
“Sandacz – risotto cytrynowe/szyjki rakowe/sos imbirowy/brukselka” (53zł)

Tutaj byłam ciekawa tego połączenie risotto z sosem imbirowym. No i wybór był idealny! Ryba🐠 była pyszna, risotto także przyrządzone prawidłowo – ryż i konsystencja w sam raz. I tutaj właśnie ten imbirowy💛sos z szyjkami rakowymi 🦀super zagrał z risotto, w którym przebijał się smak parmezanu🧀- ciekawe połączenie. Bardzo na plus było dodanie papryczki chili🌶a zblanszowane listki brukselki wraz z kielkami groszku pięknie wszystko wykończyły💚

Czas na kawę i deser☕️🍨 (za które dziękuję, ponieważ było miłym i zaskakującym poczęstunkiem od restauracji🤗)

„Mini tarta – krem słony karmel/wiśnie/karmelizowane orzechy” (18zł) do tego „Capuccino różane z kandyzowanymi płatkami róż” (16zł)

Krem ze słonym karmelem🍮, z kwaśnymi wiśniami🍒 i słodkie orzechy🥜 – ten mix smaków idealnie się uzupełniał👌, do tego kawa z różanym🌹 aromatem – taki oto romantyczny zestaw💞, który skojarzył mi się z nadchodzącymi Walentynkami 💏- także już wiecie, gdzie iść na kolację z deserem? (ps. jest i imponująca karta win🍷, i innych alkoholi🥃🥂, jbc 😉 )

Jeszcze wspomnę o “czekadełku” – było to arancini, czyli kulka ryżowa w panierce, usmażona na głębokim tłuszczu.

Wszystko bardzo ładnie się prezentowało, estetyka, kolory… 😍no i to co najważniejsze – smak zasługuje na brawa👏
To jak najbardziej zachęca, by wrócić tam “na więcej” 😋
Do tego przyczynia się również atmosfera i obsługa, po prostu nie chce się stamtąd wychodzić 🤗🌟

adres i lokalizacja (kliknij)

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
778FaniLubię
5,011ObserwującyObserwuj

Wydarzenia

Restauracja Esplanada w pałacu na Opieszynie

Od sierpnia miasto Września może cieszyć się nową elegancką restauracją z prawdziwego zdarzenia, która znajduje się w niedawno odrestaurowanym Pałacu na Opieszynie. Restauracja Esplanada...

“Stan wyjątkowy” na PolakPotrafi.pl

(powyższe zdj. pobrane z Fanpage PolakPotrafi.pl) PolakPotrafi.pl - największa w Polsce platforma crowdfundingowa wystartowała z akcją "Stan Wyjątkowy” która ma na celu skupiać projekty inicjatyw,...

Nadchodzi nowe – gotują młodzi

Dzisiaj wracam wspomnieniami do wydarzenia kulinarnego sprzed miesiąca, kiedy to 18 stycznia w restauracji Lumière znajdującej się w hotelu Edison w Baranowie odbyła się...

Fine Dining Week w Concordia Taste

28 sierpnia wystartowała siódma edycja Fine Dining Week trwająca do 11 września. Także to już jest ostatnia szansa na dokonanie rezerwacji w restauracjach biorących...
0
Co o tym myślisz? Pozostaw komentarzx
()
x