Od ponad tygodnia w Avocado Restaurant & Wine możemy uraczyć się nowym letnim menu☀️? Znajdziemy w nim coś dla zjadaczy mięsnych? i roślinnych??
Ja zaliczam się do tych pierwszych, więc na drugie wybrałam danie z żebrem wołowym?, a ze względu na panujące upały ?(??♀️uwielbiam taki klimat, żeby nie było!!!?)idealnym okazał się
„Chłodnik z awokado ? i ogórka?z piklowanym zielonym ogórkiem, wasabi i czarnuszką” (22 zł)
Oryginalny chłodnik❄️, który na pierwszy łyk wydaje się niewinnie delikatny, ale po jakimś czasie nieśmiało wybija się z niego posmak wasabi? przez który nabiera charakteru, a kawałki piklowanego ogórka super przełamują aksamitną konsystencje swoją jędrną chrupkością, oraz dodają kwasowości uaktywniając ślinianki do przyjęcia drugiego konkretnego dania ? czyli
„Taco z żebrem wołowym w sosie chili z teriyaki, awokado, papryką, kolendrą, domowymi frytkami i szpinakiem z dressingiem miodowym” (42 zł)
Taco ? z twistem azjatyckim, ciekawy mix, dużo poszarpanego delikatnego mięsa, zapieczone z kawałkami awokado i papryki oraz żółtym serem, które potraktowane sosem teriyaki chwyciło nieco słodyczy, ale chili ? delikatnie to zrównoważyło, dla mnie mogłoby jeszcze więcej zrównoważyć – lubię na pikantniej ?? Wraz z sałatką? i frytkami? wyszła z tego spora porcja, na deser oczywiście miejsca zabrakło, tak to już ze mną niestety czasami jest?
Oprócz letnich nowości w karcie, aktualnie w restauracji trwa akcja pt. „Wakacje z Awokado” ?podczas której co tydzień w porze lunchu możemy wyruszyć w kulinarną podróż do różnych zakątków świata??. Był już Meksyk??, Tajlandia??, Hiszpania??, może nie kraj – ale w zeszłym tygodniu był tydzień wegański???, od jutra czyi 6-10.08 będzie tydzień owoców morza???, 13-17.08 Włochy??, wielkie grillowanie?od 20 do 24 sierpnia, a na sam koniec wakacji będzie to podróż do Gruzji??27-31.08. Także dużo dzieje się w Avocado, warto zajrzeć??, szef kuchni Łukasz Wącirz na pewno pysznie Was zaskoczy i głodni nie wyjdziecie ??
