Poznańskie Naramowice nie grzeszą godnymi gastro miejscówkami, można ich policzyć na palcach jednej ręki✋od maja br. wśród nich jest NARE SUSHI, niewielkie miejsce, ale urocze🤩 i przede wszystkim bardzo smaczne😋Od listopada wprowadzono nowe menu📋, w którym oczywiście przeważa sushi🍣, ale i są dwie pozycje kuchni ciepłej🥡, zupa Tom-Yum i krewetki w tempurze🍤
Co się chwali, i na porządną „susharnię” przystało, to to, że dodatki i majonezy tworzą sami, z najwyższej jakości produktów, i właśnie chciałam zaznaczyć, co jest bardzo rzadko spotykane – robią sami „wasabi”💚z obranego ze skórki, surowego, startego kawałka korzenia wasabi – wow, ma moc skubaniec💥- to lubię 🤪
Zamówiłam dwie pozycje z karty, na początek – na ciepło tajską zupę🍲 „tom-yum – krewetki, udon, wakame, chilli, mleczko kokosowe, kolendra, sezam” (30 zł) ze sprężystym makaronem udon i posiekanymi glonami wakame – przez co, jak dla mnie była to niespotykana wersja, przeważnie trafiałam na tą zupę bez tych dodatków, ale ja lubię taki efekt zaskoczenia👍, była pyszna, sycąca i rozgrzewająca, no i co uwielbiam – oczywiście w sam raz pikantna🌶
Drugą pozycją była już rolka z sekcji sushi-specjały „Ebiten sake tatar paper roll, 6 szt. (39 zł) – krewetki w tempurze, tatar z łososia, sałatka, takuan, awokado, warzywa, sezam, spicy mayo, sweet chilli” Ależ to było pyszne, pikantny tatar🌶, idealne krewetki w tempurze🍤, która była taka inna niż wszystkie, niespotykana, jakby delikatniejsza „nienachalna” 😉- mniam! i jeszcze zaskoczył mnie zielony szparag🎋, który miło dodał chrupkości – bardzo udana kompozycja👌
Wspaniała była też japońska zielona herbata 🍵- sakura🌸 z nutą migdałową, od Libra Tea & Coffe Co.(16 zł) parzona w efektownych zaparzaczach stojących na ladzie, do wyboru jest parę smaków.
Z ciekawości🧐 sprawdziłam w słowniku📖 co oznacza po japońsku „nare” – oznacza to „zapomniane” – myślę, że ta nazwa jest przewrotna, ponieważ po ilości ludzi👫🚶🏻♂️🚶🏽♀️💃🏼🕺🏻, którzy pojawiali się po odbiór „na wynos”🛍jak i wewnątrz też całkiem pusto nie było – NARE sushi raczej zapomniane nie jest 😉 (i w sumie nazwa fajnie też się komponuje z nazwą fyrtla NARAmowice-NAREsushi 😁) No to Nara-Nare! Do zobaczenia, a nie zapomnienia 😉😊
